Dè an teòthachd aig am bu chòir dhut pie a bhruich?

Bidh a ’mhòr-chuid de phiseagan measan a’ fuine aig teòthachd eadar 350 ceum F (175 ceum C) agus 450 ceum F (230 ceum C). Bidh cuid de reasabaidhean ag iarraidh gum bi am pie ann an àmhainn 450 ceum F an toiseach, agus an uairsin a ’tionndadh sìos an àmhainn gu timcheall air 350 ceum F.

Ciamar a bhios tu a ’fuine pie san àmhainn?

Tha àite pie san àmhainn air an raca ìosal. Is e am mearachd as miosa as urrainn dhut a dhèanamh leis a ’phiop agad a bhith a’ fuine an rùsg ìosal - bidh e a ’dèanamh praiseach salach, salach. Le bhith a ’fuine do phana air an raca ìosal nì sin cinnteach gum faigh an rùsg bun donn snog is buidhe. A ’bruidhinn air dè: fuine do phana ann am mias pie glainne.

Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ fuine piuthar ubhal bhon toiseach?

Am pìos Apple as fheàrr leinn

  1. An reasabaidh as fheàrr leinn airson a bhith a ’dèanamh pie apple apple bho thùs. …
  2. Cha bhith sinn a ’precook na h-ùbhlan mus cuir sinn ris an rùsg. …
  3. Gus am piuthar ubhal seo a dhèanamh, bidh sinn a ’cleachdadh timcheall air 4 punnd de ùbhlan (no timcheall air 11 cupan de ùbhlan slisnichte). …
  4. Bidh sinn a ’fuine pie 9-òirleach àbhaisteach ann an àmhainn 400 ceum airson timcheall air 75 mionaid.
Tha e EADAR-GHNÌOMH:  Dh ’iarr thu: Am feum thu glasraich a chòcaireachd mus reothadh iad?

27 chuir. 2020 g.

Dè cho fada 'sa bu chòir dha pie suidhe an dèidh bèicearachd?

Dèan cinnteach gu bheil paidhean cinnteach sàbhailte às deidh còcaireachd

Cool iad aig teòthachd an t-seòmair airson dìreach 30 mionaid às deidh dhut an toirt a-mach às an àmhainn. Cuir iad san fhrigeradair iad gus fuarachadh a chrìochnachadh agus gus an cumail fuar. Cùm paidhean san fhrigeradair aig 41 ° F no nas fhuaire, ach nuair a tha iad air am frithealadh.

Ciamar a bhios fios agam nuair a bhios am pie agam air a dhèanamh?

Tip: Dè an dòigh as fheàrr air innse a bheil am pie agad air a dhèanamh? Airson pie mheasan, bidh an rùsg àrd donn òir, agus chì thu lìonadh a ’brùthadh timcheall na h-oirean agus / no tro na fionnaichean. Airson na toraidhean as fheàrr, leig leis am builgean lìonaidh airson co-dhiù 5 mionaidean mus toir thu am piop às an àmhainn.

Dè an teòthachd a tha thu dall a ’fuine rùsg pie?

Bèicear ann an àmhainn preheated 375 ° F airson 20 mionaid. Thoir air falbh am pie bhon àmhainn, agus tog a-mach am pàipear agus na cuideaman. Cuir sìos bonn an rùisg air feadh le forc, gus casg a chuir air builgeanan. Thoir air ais an rùsg dhan àmhainn agus fuine airson 15 gu 20 mionaid a bharrachd, gus am bi an rùsg òrail air feadh.

Ciamar a chumas tu pie bho bhith a ’fàs bog air a’ bhonn?

Airson paidhean measan le rùsg dùbailte, gearradh sliotan anns an rùsg àrd gus leigeil le smùid faighinn a-mach. Cuidichidh an taiseachd a tha a ’teicheadh ​​le bhith a’ casg rùsgan bog. Bèicear am pie agad anns an treas cuid den àmhainn. Leigidh seo leis an rùsg bun a bhith crùbach fhad ‘s nach bu chòir don mhullach a bhith ro dhonn.

Tha e EADAR-GHNÌOMH:  Ceist tric: An urrainn dhut pùdar bèicearachd seann-fhasanta a chleachdadh?

A bheil e nas fheàrr a bhith a ’còcaireachd lìonadh apple apple an toiseach?

Le bhith a ’còcaireachd an lìonadh apple apple mus bèicearachd nì e cinnteach nach bi an lìonadh a-riamh fo chòcaireachd no uisgeach. Tha e cuideachd na dhòigh math air a ’bheàrn dòrainneach sin a sheachnadh eadar rùsg mullach bèice agus an lìonadh. An-diugh tha mi a ’roinn a h-uile dìomhaireachd airson a bhith a’ dèanamh am pie apple as fheàrr le ùbhlan precooked!

Am bi thu a ’còcaireachd ùbhlan mus cuir thu ann am piuthar iad?

Ùlan Ùra

Na bruich iad. Dìreach cùm iad ann an uisge fuar gus an cumail bho dhonn gus am bi an t-àm ann am pie a chruinneachadh. Còta na h-ùbhlan amh le siùcar agus flùr agus dòirt iad dhan rùsg iad.

Ciamar a tha Jamie Oliver a ’dèanamh apple apple?

tàthchuid

  1. 1 reasabaidh pastraidh shortcrust milis seann-fhasanta.
  2. 20 g ìm, a bharrachd air greannach.
  3. Siùcar caster 100 g òrail, a bharrachd air sprinkling.
  4. 2 ùbhlan mòr Bramley, le cored, peeled agus gach fear air a ghearradh ann an 16 cnagan.
  5. 4 ùbhlan Cox, cored, peeled agus gach fear air a ghearradh ann an 8 cnagan.

An tiugh am piuthar ubhal agam nuair a bhios e a ’fuarachadh?

Gus dèanamh cinnteach, cuir an tiugh, siùcar, agus grìtheidean tioram sam bith eile còmhla an-còmhnaidh mus tilg thu iad leis na h-ùbhlan. Aon rud eile: Mar a bhios apple pie a ’fuarachadh, bidh an sùgh a’ fàs tiugh. Bheir sin ùine iongantach fada - co-dhiù 1 1/2 uair.

A bheil thu a ’còmhdach pie an dèidh bèicearachd?

An dèidh bèicearachd, bu chòir pie fhàgail aig teòthachd an t-seòmair oir mar as trice bidh am pròiseas fuarachaidh a ’toirt 2-4 uair a thìde. Taobh a-staigh 4 uairean, bu chòir an pie a chuir san fhrigeradair an uairsin. Còmhdaich gu socair le còmhdach plastaig gus am bi thu a ’frithealadh. Faodar pie a fhuarachadh airson 2-3 latha.

An urrainn dhut pie a chuir air ais san àmhainn an dèidh fuarachadh?

Mas e pie mheasan a th ’ann, feuch ris a chuir air ais san àmhainn airson beagan mhionaidean air an raca aig a’ bhonn, agus mar sin a ’cur a’ bhonn fon bhonn nas fhaisge air an stòr teas. Mas e pie custard a th ’ann, na feuch ris a bhruich a-rithist; tha cunnart ann gun cuir thu cron air an lìonadh àlainn agad. … Dèan par-fuine an rùsg an-còmhnaidh ma tha an t-oideas ag iarraidh sin.

Tha e EADAR-GHNÌOMH:  Ceist: Ciamar a bhios tu a ’còcaireachd donn hash reòta?

Ciamar a tha fios agad cuin a bhios pumpkin pie ga dhèanamh a ’fuine?

Deuchainn sgian

Is e an deuchainn sgian clasaigeach an dòigh as fhasa agus as meallta gus innse a bheil do phumpkin pie air a dhèanamh. Dìreach cuir a-steach sgian faisg air meadhan a ’phana. Ma thig an sgian a-mach glan, thèid am pie agad a dhèanamh.

Ciamar a bhios fios agam cuin a bhios an rùsg pie agam air a dhèanamh?

An rùsg. Ciamar a tha fios agad cuin a bhios an rùsg parbaked pie agad air a dhèanamh? Airson paidhean, tha e mu dheidhinn dath. Tha rùsg le deagh donn nas blasad na fear fionn, agus cha bhith e tais sa mheadhan.

Ciamar a bhios fios agam cuin a bhios am buntàta milis agam air a dhèanamh?

Bu chòir beagan a thoirt seachad ann am meadhan na pie; bu chòir dha gluasad beagan sa mheadhan. Tha teodhachd a-staigh 175 ° F aig a ’phiop air teirmiméadar a leughas tu sa bhad nuair a thèid a dhèanamh. Mura h-eil thu airson an teòthachd a ghabhail, bu chòir sgian a tha air a chuir a-steach do oir an lìonadh a thighinn a-mach tais ach glan.

Tha mi a ’còcaireachd