Stiùireadh Ath-theasachadh - Thoir air falbh bhon phasgan agus cuir ann an àmhainn ro-theth e aig 180’c / Gas 4-5 airson 30-40 mionaid. (Ma tha thu reòta reodhadh gu mionaideach mus ath-theasachadh). Faodaidh àmhainnean fa leth atharrachadh, dèanamh cinnteach gum bi pìobaireachd teth air feadh mus dèan thu seirbheis.
Dè cho fada ’s a bheir e gus pie steak 2lb a theasachadh?
Preheat àmhainn gu 180 ° C no gas Marc 4 (atharraich a rèir sin airson àmhainnean le taic luchd-leantainn). Fosgail pastraidh agus còmhdaich le foil. Cuir air treidhe an àmhainn e. Reheat airson timcheall air 50 mionaidean.
Dè cho fada ’s a bheir e gus pie steak 3lb a chòcaireachd?
Pìos Steak (3lb)
| fiosrachadh | |
|---|---|
| Stiùireadh còcaireachd | Bèicear san àmhainn preheated aig 180C / GM4 airson 60-70 mionaidean. Còmhdach le foil airson a ’chiad 40 mionaid. |
Ciamar a bhios mi a ’còcaireachd pie steak 1lb?
Còcaire àmhainn (Bho reòta): Ann an àmhainn gas le taic / gas ro-teasachaidh: Teas airson 50 mionaid aig 180 ° C / comharra gas 6. Còcaire àmhainn (Bho fhuarachadh): Ann an àmhainn ro-teasachaidh le taic / gas: Teas airson 25-30 mionaid aig 190 ° C / comharra gas 6 1/2.
Dè cho fada ’s a bheir e gus pie a theasachadh san àmhainn?
Teasaich an àmhainn agad gu 350 ceum. Cuir am pie, turnovers, no pastraidh air duilleag bruich air foil no parchment, agus còmhdaich gu aotrom le foil. Airson pie 9-òirleach, teas airson 15-20 mionaid. Bheir pie 5-òirleach timcheall air 12-15 mionaid agus bheir luchd-tionndaidh timcheall air 10-12 mionaid.
Cò mheud a bhios pie steak 2lb a ’biathadh?
A ’frithealadh: 4-6 neach.
Cò mheud duine a bhios pie steak 1lb a ’biathadh?
Pìos steak 1 lb.
Tha sinn a ’moladh gu bheil am pie seo freagarrach airson 3 inbhich (tha blasan ag atharrachadh).
Cò mheud a bhios pie steak 3lb a ’biathadh?
Pìos steak 3 lb.
Tha sinn a ’moladh gu bheil am pie seo freagarrach airson inbhich 6-8 (tha blasan ag atharrachadh).
Ciamar a tha fios agad cuin a thèid pie steak a dhèanamh?
Stiùireadh Ath-theasachadh Steak Pie
A ’mhullach as fheàrr - Nuair a bhios pastraidh ag èirigh agus a’ tionndadh donn òir bu chòir am pie a bhith deiseil ach dèan cinnteach gum bi pie a ’pìobaireachd teth air feadh mus dèan thu seirbheis. Stiùireadh Ath-theasachadh - Thoir air falbh bhon phasgan agus cuir ann an àmhainn ro-theth e aig 180’c / Gas 4-5 airson 30-40 mionaid.
Dè cho fada ’s a chumas pie steak anns a’ frids?
Dè cho fada ‘s a mhaireas pie feòil anns a’ frids? Cumaidh pie feòil ùr-fhuine airson timcheall air 3 gu 5 latha anns a ’frids; fuarachadh còmhdaichte le foil alùmanum no còmhdach plastaig. An urrainn dhut pie feòil a reothadh? Tha, gus reothadh: paisg feòil feòil gu teann le foil alùmanum no còmhdach reòta plastaig, no cuir ann am baga reothadair trom-dhleastanas.
An urrainn dhomh pie steak bùidsearan a bhruich bho reòta?
faodaidh iad a bhith air am bèicearachd bho reòta, an cur san àmhainn air teas ìosal timcheall air 100 deg / comharra gas 2/3 airson timcheall air 30 mionaid no gus am bi an lìonadh air bogachadh, an uairsin tionndaidh suas an teas agus fuine gus am bruich pastraidh.
Dè cho teth sa bu chòir pie steak a bhith sa mheadhan?
74 ceum C. 170 gu 175 ceum F. 76 gu 79 ceum C.
...
Cairt Teothachd Taobh a-staigh Muc-fheòil: Teodhachd Còcaireachd Fahrenheit agus Celsius.
| Teòthachd bhunasach a-staigh | Tuairisgeul a-staigh | |
|---|---|---|
| tro Mheadhan na | 140 gu 145 ceum F. 60 gu 63 ceum C. | ionad pinc bàn |
| S math a rinn thu | 160 ceum F. agus gu h-àrd | tha steak gu math donn air feadh |
Ciamar a nì thu pie steak mòr?
Stiùireadh còcaireachd:
Ro-theasachadh an àmhainn gu 180 ºC / 350ºF / Gas Gas 4. Cuir pie air treidhe san àmhainn agus còmhdaich le foil gus casg a chuir air a ’mhullach pie bho bhith a’ losgadh. Bruich san àmhainn airson 25-30 mionaid mus cuir thu foil air falbh agus till don àmhainn airson 5 mionaidean eile. Dèan cinnteach gu bheil am piop teth.
An urrainn dhomh pie a dhèanamh agus a chòcaireachd nas fhaide air adhart?
Faodaidh tu am piop ullachadh ro-làimh agus a chumail anns a ’frids, deiseil airson glaodh agus bèicearachd - dìreach leig le 10 mionaidean a bharrachd san àmhainn. No is dòcha gum b ’fheàrr leat dìreach am pastraidh a dhèanamh air thoiseach - paisg gu math agus cùm anns a’ frids airson beagan làithean, no san reothadair airson seachdain no dhà.
Dè an teòthachd a bu chòir a bhith ann am feòil feòil?
Gus an fheòil a chòcaireachd an còrr den t-slighe tha sin a ’ciallachadh gum feum sinn a bruich gu sàbhailte, ach gun a bhith ga cus còcaireachd. Cuir a-steach an probe sàbhailte-àmhainn de ChefAlarm a-steach do mheadhan na pie agus cuir an inneal-rabhaidh àrd airson 150 ° F (66 ° C). Nuair a chluinneas an ChefAlarm, dearbhaich an teòthachd leis an Thermapen Mk4 agad.
Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ microwave pie?
Microwave am pie airson 2 gu 3 mionaidean a rèir cumhachd do mhicrowave; Cuir am pie anns an stòbha agus bruich airson 3 mionaidean eile gus am bi rùsg crunchy ann.