Mus bruich thu air gràinneanan iarainn airson a ’chiad uair, feumaidh tu an nighe agus an ràith. Le bhith a ’blasadh nan gràinnean agad gan casg bho bhith a’ meirgeadh agus cruthaichidh iad uachdar neo-mhaide cuideachd.
Am bu chòir dhut seasanan iarainn a thilgeil?
Ach gus na toraidhean blasta sin a choileanadh, feumaidh gràinean grill iarann teilgidh seusanachadh ceart agus cùram cunbhalach. Le bhith a ’frasadh gràinean grill iarainn nuair a tha iad ùr, cumaidh do bhiadh bho bhith a’ steigeadh agus faodaidh iad casg a chuir air meirge gus am bi na gràinneanan a ’mairsinn nas fhaide.
Dè cho tric a bhios tu a ’ràith gràinean grill iarainn?
An dèidh dhut na gràinean grill no cookware agad a ràith airson a ’chiad uair, lean ort ag ath-ràith gu cunbhalach le bhith a’ cur barrachd ola no spraeire ris agus a ’leigeil leis a bhith a’ fuine a-steach don iarann. Thathas a ’moladh gun dèan thu ath-ràith grates co-dhiù a h-uile 4 gu 5 còcairean, ach is toil le mòran dhaoine ath-ràith a dhèanamh às deidh gach cleachdadh.
Ciamar a bhios tu a ’blasadh griola iarainn?
Gu bunaiteach, còmhdaich an t-iarann leaghte ann an sreath tana eadhon de ghiorrachadh no ola agus teas e bun-os-cionn eadar 325 ° F gu 375 ° F airson timcheall air uair a thìde. Tha e nas fheàrr teas neo-dhìreach a chleachdadh. Leig leis na cookware fuarachadh air an grill. Tha e nas fheàrr an grill a chleachdadh oir smocaidh seo beagan agus dhèanadh e suas do chidsin nan dèanadh tu san àmhainn e.
Ciamar a tha thu a ’suidheachadh gràinean grill iarainn?
A ’cleachdadh searbhadair pàipeir no brus, bruich na gràinneanan grill le ola còcaireachd. Tha sinn a ’moladh ola glasraich, ola grapeseed, no geir bacon. Às deidh na gràinnean a bhith air an còmhdach, faodaidh tu an cur ann an àmhainn 400-ceum airson uair a thìde no air grill 400-ceum airson 40 mionaid. Às deidh ùine a bhith suas, leig leis na gràinnean fuarachadh gu nàdarra.
Dè an ola as fheàrr airson a bhith a ’blasadh iarann caise?
Faodar a h-uile ola còcaireachd agus geir a chleachdadh airson iarann teinnteach a ràith, ach stèidhichte air na tha ri fhaighinn, aig prìs ruigsinneach, èifeachdas, agus le puing àrd ceò, tha Lodge a ’moladh ola glasraich, giorrachadh leaghte, no ola canola, mar an spraeadh ràitheil againn.
An urrainn dhut brus uèir a chleachdadh air gràinnean grill iarainn?
Tha bruisean uèir agus clòimh stàilinn nan deagh roghainnean airson iarann cumte. Faodaidh tu ionnsaigh a thoirt air togail meirge le dìreach uachdar sgrìobach agus do chumhachd fèithe fhèin no faodaidh tu roghnachadh fuasgladh glanaidh a chleachdadh gus cuideachadh leis na h-oidhirpean glanaidh grill agad.
A bheil gràinnean grill meirgeach sàbhailte?
Chan eil griola le meirge sgaoilte sàbhailte, oir faodaidh meirge cumail ris a ’bhiadh; faodar grinn le beagan meirge uachdar a ghlanadh agus a làimhseachadh gus leantainn air adhart ga chleachdadh. Ged is dòcha nach bi meirgeadh ag adhbhrachadh cron bho aon bhiadh, dh ’fhaodadh gum bi lionnachadh leantainneach na dhuilgheadas don t-slighe intestinal.
Dè an dòigh as fheàrr air gràinnean grill iarann teilgthe a ghlanadh?
Nuair a bhios tu a ’glanadh gràinneanan iarainn, losgadh dheth biadh sam bith a tha air fhàgail air na gràinnean. An uairsin leig leis na gràinnean fuarachadh agus scrubaidh iad leis a ’bhruis glanaidh nylon. An dèidh dhut na gràinnean a ghlanadh, tiormaich agus sùghaidh na gràinnean le ola glasraich gus nach bi meirge a ’cruthachadh.
Dè cho tric a bu chòir dhut iarann a thilgeil?
Anns an eòlas agam, tha e reusanta a bhith ag ath-mheasadh sgeileid iarainn aon uair gu 2-3 uair sa bhliadhna. Ma bhios tu a ’còcaireachd biadh nas geir anns an sgilet agad agus a’ seachnadh a ghlanadh le uisge siabann, dh ’fhaodadh an seusanachadh mairsinn airson bliadhnaichean.
Am bu chòir dhomh ola a thoirt dha na gràinnean grill agam?
Bidh oladh do ghrill grill a ’cuideachadh le casg a chuir air biadh bho bhith a’ còcaireachd. Gus seo a dhèanamh, dòirt tuáille pàipeir wadded ann am beagan ola agus, a ’cleachdadh clobha, sguab an ola gu cothromach thairis air a’ ghrèim. Bi faiceallach nach cleachd thu cus ola, oir tha sin na dhòigh cinnteach air teine a thòiseachadh - bidh rud beag a ’dol fada an seo.
Ciamar a bhios tu a ’blasadh gràinnean grill?
Dà cheum furasta gus an grill agad a ràith
- Mus tionndaidh thu an grill, còmhdaich uachdar a ’ghrèim le ola còcaireachd làn teas. …
- Sguab ola a bharrachd far a ’ghrèim le tuáille pàipeir, an uairsin tionndaidh an grill gu àrd airson timcheall air 15-20 mionaid no gus an tòisich an ola a’ losgadh no a ’smocadh. …
- Tip: Às deidh gach cleachdadh, leig le grill do ghrill fionnar.
An urrainn dhut iarann a thilgeadh le ola ollaidh?
Na bi a ’cleachdadh ola ollaidh no ìm gus am pana iarainn agad a ràith - tha iad math airson còcaireachd leotha, dìreach chan ann airson seusanachadh tùsail. … Cuir dheth an àmhainn, a ’fàgail am pana san àmhainn gus fuarachadh gu tur mar a bhios an àmhainn a’ fuarachadh.
Dè an teòthachd a bhios mi a ’seusanachadh an iarann teilgidh agam?
Cuir am pana ola ann an àmhainn ro-theth 450 ° F, agus fàg e an sin e airson 30 mionaid. Is dòcha gum faigh e beagan smocach, mar sin cùm deagh fhionnarachadh sa chidsin agad. Is ann rè na h-ùine seo a bhios an ola a ’polymerachadh agus a’ cruthachadh a ’chiad de ghrunn chòmhdach cruaidh a tha coltach ri plastaig a bhios tu a’ cur sìos.
An urrainn dhut ola ollaidh a chleachdadh gus grill a ràith?
A ’blasadh Grill Ùr
fhathast fuar, còmhdaich a h-uile uachdar còcaireachd (a ’toirt a-steach emitters) le ola còcaireachd a chumas sàbhailte aig teas àrd. Tha olan còcaireachd teas àrd a ’toirt a-steach ola cnò-chnò, ola canola agus ola grapeseed, ach cha bu chòir ola ollaidh a chleachdadh.