برگرهای بوقلمون در دسته مرغان قرار می گیرند و به همین دلیل هنگام مصرف باید کاملا پخته شوند. شما نمی توانید برگر بوقلمون را به ندرت بخورید. برگرهای بوقلمون زمانی درست می شوند که دمای داخلی به 165 درجه فارنهایت می رسد. پس آن گریل را روشن کنید و شروع کنید به حذف تمام دستور العمل های همبرگر که من به شما دادم!
اگر همبرگر بوقلمون من کمی صورتی باشد اشکالی ندارد؟
در بازگشت به این س ،ال ، چگونه می دانید که همبرگر بوقلمون آماده می شود ، به خاطر داشته باشید که اگر همبرگر شما به 165 درجه برسد و هنوز در داخل آن کمی صورتی باشد ، خوردن آن هنوز مشکلی ندارد. اگر رنگ آنها به رنگ صورتی باشد ، هنوز همبرگر تمام نشده است و باید کمی دیگر آن را بپزید.
چه مدت باید برگر بوقلمون را بپزید؟
همبرگرها را حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای و ترد شوند روی حرارت متوسط بپزید. همبرگرها را با دقت برگردانید و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و دماسنج در مرکز آن 165 درجه ثبت شود و گوشت دیگر صورتی نباشد. برگرها را گرم سرو کنید.
از کجا می دانید که همبرگر بوقلمون پخته می شود؟
دمای همبرگرهای بوقلمون خود را با استفاده از دماسنج گوشت بررسی کنید. وقتی دما به 165 درجه فارنهایت رسید، برگر بوقلمون شما تمام شده است. به یاد داشته باشید: برگرهای بوقلمون هرگز نباید کمتر از پخته شده پخته شوند.
اگر برگر بوقلمون نیم پز بخورم چه اتفاقی می افتد؟
مصرف مرغ نیم پز می تواند منجر به سالمونلا شود که نوعی مسمومیت غذایی است. علائم شامل اسهال، تب و گرفتگی شکم است. این بیماری ممکن است 12 ساعت بعد آشکار شود، یا ممکن است تا 3 روز طول بکشد تا خود را نشان دهد. در هر صورت، علائم معمولاً 4 تا 7 روز طول می کشد.
آیا بوقلمون نیم پز می تواند شما را بیمار کند؟
پخت یا پاستوریزاسیون کامل باکتری سالمونلا را از بین می برد. وقتی از اقلام خام ، نپخته یا غیر پاستوریزه استفاده می کنید در معرض خطر هستید. مسمومیت غذایی سالمونلا معمولاً ناشی از: مرغ نپخته ، بوقلمون یا سایر طیور است.
آیا می توانید همبرگر را در فر بپزید؟
وقتی فر شما به 350 درجه فارنهایت رسید، یک ورقه پخت را با کره یا روغن کمی چرب کنید. همبرگرها را حدود 10 دقیقه بپزید، آنها را برگردانید و سپس 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید، یا تا زمانی که دماسنج در وسط پتی ها به 135 درجه فارنهایت برای متوسط، 140 درجه فارنهایت برای متوسط، 145 درجه برسد. F برای چاه متوسط یا 160 درجه فارنهایت.
برگرهای یخ زده بوقلمون را چگونه سرخ می کنید؟
ماهیتابه: تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید. هر دو طرف همبرگرهای بوقلمون FROZEN را به آرامی با روغن اسپری یا برس بزنید. همبرگرها را به مدت 9 دقیقه از یک طرف بپزید. طرف دیگر را بچرخانید و به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که تمام شود بپزید و دماسنج گوشتی که در مرکز همبرگر قرار داده شده، 165 درجه فارنهایت را ثبت کند.
آیا می توانید برگرهای یخ زده بوقلمون را در فر بپزید؟
فر: فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. همبرگرها را از بسته بندی در حالی که هنوز منجمد شده اید بردارید و روی یک تابه ورقه ای با کمی روغن و روکش فویل قرار دهید. به مدت 16-18 دقیقه یا تا زمانی که دمای داخلی به 165 درجه فارنهایت برسد بپزید.
اگر همبرگر من کمی صورتی باشد اشکالی ندارد؟
پاسخ: بله ، یک همبرگر پخته شده که داخل آن صورتی است ، می تواند بی خطر باشد - اما به شرطی که دمای داخلی گوشت در کل 160 درجه فارنهایت رسیده باشد. همانطور که وزارت کشاورزی ایالات متحده اشاره می کند ، این غیر معمول نیست که همبرگرها پس از پخته شدن با خیال راحت داخل آن صورتی بمانند.
آیا همبرگر بوقلمون نیاز به پخت کامل دارد؟
برگر را می توان با استفاده از گوشت بوقلمون درست کرد. همبرگر بوقلمون جایگزین برگرهایی است که با گوشت گاو تهیه می شوند. … همبرگرهای گوشت گاو را می‌توان در سطوح مختلف پخت، اما برگرهای بوقلمون باید تا آخر پخته شوند. یک راه برای اطمینان از پخته شدن کامل برگرهای بوقلمون استفاده از دماسنج مواد غذایی است.
پخت بوقلمون چرخ کرده در فر چقدر طول می کشد؟
برای پخت بوقلمون آسیاب شده در فر:
- فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و بوقلمون را روی یک ظرف پخت که کمی با روغن چرب شده است (من از روغن زیتون استفاده می کنم، اما می توانید از روغن آووکادو هم استفاده کنید) یا با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید و آن را خرد کنید. فرو می ریزد …
- پخت برای 15 دقیقه.
آیا بوقلمون کمی نپخته مشکلی ندارد؟
چه این اولین باری است که غذای سنتی را می پزید یا یک کهنه کار با تجربه، خطرات جدی مصرف گوشت بوقلمون نیم پز وجود دارد - یعنی مسمومیت غذایی ناشی از باکتری سالمونلا.
اگر بوقلمون من کمی صورتی باشد چه؟
رنگ مرغ پخته شده همیشه نشانه ای مطمئن از ایمنی آن نیست. تنها با استفاده از دماسنج غذا می توان به دقت تشخیص داد که طیور در حداقل دمای داخلی ایمن 165 درجه فارنهایت در سراسر محصول رسیده است. بوقلمون حتی پس از پختن نیز می تواند تا حداقل دمای داخلی 165 درجه فارنهایت ، صورتی باقی بماند.
بعد از خوردن بوقلمون نیم پز چقدر طول می کشد تا بیمار شوید؟
علائم به سرعت و در کمتر از 30 دقیقه ظاهر می شود و شامل استفراغ، گرفتگی عضلات و اسهال است. آنها خیلی سریع ظاهر می شوند زیرا ناشی از یک سم از پیش ساخته شده هستند نه باکتری، به همین دلیل است که این بیماری مسری نیست. این بیماری معمولاً طی یک تا سه روز ادامه می یابد.