Gazta plantxan apur bat osasungarriagoa egin daiteke. Hasi zuntz askoko ale osoko ogiarekin, aukeratu gazta zaporetsua, probatu landare-oinarritutako osagarri batzuk eta erabili gantz osasuntsu bat denean.
Gaztain freskoak beti egosi behar dira erabili aurretik eta ez dira inoiz gordinik jaten, azido taniko edukiagatik. Gaztainak azaletik kendu behar dituzu
Orduan ez duzu mutur puntarik izango izozkailuko poltsetan edo erabili nahi duzun izozkailu-paperetan zehar. Ondoren, sartu karramarro-hankak
Jarri txirlak estalkia duen lapiko batean edo zartagin batean. Gehitu likido pixka bat gauzak hasteko, baina zipriztin bat besterik ez. Gurina urtua, ardoa,
Egosi errea aldez aurretik berotutako labean 15 eta 20 minutuz kilogramo bakoitzeko, edo hiru orduz. Haragia txahal saldarekin busti ezazu aldizka
Berotu ura 140 eta 145 gradu artean; gehitu arrautzak lapikora. Egosi arrautzak 40 eta 45 minutuz, tenperatura erregularki egiaztatuz; gehitu izotz kuboak ura ere sartzen bada
Zer erabil dezaket parrilla baten ordez? 1. Inbertitu kalitatezko burdinurtuzko zartagin batean. Burdinurtuzko zartagin batek parrilla baten kea errepikatu ezin duen arren, hori
Herdoil solteak dituen parrilla bat ez da segurua, herdoila janariari itsats daitekeelako; gainazaleko herdoil txikia duen sareta garbitu eta tratatu daiteke jarraitzeko
Nola konpontzen duzu su baxua gas parrilla batean? Arazoa: sugar baxua, tenperatura baxua Ireki parrillako estalkia. Itzali gasa propano deposituan.
Nola egosten dituzu txorrotak gas parrilla batean? Emaitza hoberenak lortzeko, poliki-poliki plantxan erre behar dira su ertain-baxuan (300 eta 350 °F artean). Beharko luke