Kalkuniburgerid sobivad linnuliha kategooriasse ja peavad seetõttu olema söömise ajal täis küpsetatud. Sa ei saa süüa kalkuniburgerit medium harva. Kalkuniburgerid valmivad siis, kui sisetemperatuur jõuab 165 kraadi F. … Nii et pange see grill põlema ja hakake välja lööma kõiki neid burgeriretsepte, mille ma teile just andsin!
Kas on korras, kui mu kalkuniburger on veidi roosa?
Tulles tagasi küsimuse juurde, kuidas te teate, millal kalkuniburger on valmis, pidage meeles, et kui teie burger jõuab 165 kraadini, kuid on seest veel kergelt roosa, on see siiski sobilik süüa. … Kui need on mingil moel roosaka värvusega, pole burger veel valmis ja peaksite seda veidi kauem küpsetama.
Kui kaua peaksite kalkuniburgereid küpsetama?
Küpseta burgereid keskmisel kuumusel umbes 5 minutit või kuni need on pruunistunud ja krõbedad. Keera burgerid ettevaatlikult ümber ja küpseta 5 minutit kauem või kuni need on kuldpruunid ja keskele sisestatud termomeeter registreerib 165° ja liha ei ole enam roosa. Serveeri burgereid kuumalt.
Kuidas sa tead, kui kalkuniburgerid küpsetatakse?
Kontrollige oma kalkuniburgerite temperatuuri lihatermomeetriga. Kui temperatuur on 165 ° F, on teie kalkuniburgerid valmis. Pidage meeles: kalkuniburgereid ei tohiks kunagi küpsetada vähem kui hästi.
Mis juhtub, kui söön alaküpsetatud kalkuniburgerit?
Alaküpsetatud linnuliha tarbimine võib põhjustada salmonelloosi, teatud tüüpi toidumürgitust. Sümptomiteks on kõhulahtisus, palavik ja kõhukrambid. Haigus võib ilmneda juba 12 tunni pärast või võib kuluda kuni 3 päeva. Igal juhul kestavad sümptomid tavaliselt 4–7 päeva.
Kas alaküpsetatud kalkun võib sind haigeks teha?
Põhjalik toiduvalmistamine või pastöriseerimine tapab Salmonella bakterid. Olete ohus, kui tarbite tooreid, alatoidetud või pastöriseerimata esemeid. Salmonella toidumürgitust põhjustavad tavaliselt: alaküpsetatud kana, kalkun või muu kodulind.
Kas on võimalik ahjus burgereid küpsetada?
Kui ahi on saavutanud temperatuuri 350 °F, määrige küpsetusplaat kergelt või või õliga. … Küpsetage burgereid umbes 10 minutit, keerake need ümber ja seejärel küpsetage veel 5–10 minutit või kuni pätsikese keskele torgatud termomeeter saavutab 135°F (keskmiselt haruldaste), 140°F (keskmiste) ja 145°. F keskmise süvendiga või 160 °F.
Kuidas külmutatud kalkuniburgereid pannil praadida?
Pann: Eelsoojenda nakkumatu pann keskmisel kuumusel. Pihustage või pintseldage KÜLMUTATUD kalkuniburgerite mõlemad pooled kergelt õliga. Küpseta burgereid ühelt poolt 9 minutit. Pöörake ja küpsetage teist poolt 7 minutit või kuni see on valmis ja burgeri keskele sisestatud lihatermomeeter registreerib temperatuuri 165 ° F.
Kas saate ahjus küpsetada külmutatud kalkuniburgereid?
Ahi: Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Eemaldage burgerid pakendilt, kui need on veel külmunud, ja asetage kergelt õlitatud, fooliumiga vooderdatud lehtpannile. küpseta 16-18 minutit või kuni sisetemperatuur jõuab 165 ° F.
Kas see on okei, kui mu burger on veidi roosakas?
Vastus: Jah, küpsetatud burger, mis on seest roosa, võib olla ohutu süüa - kuid ainult siis, kui liha sisetemperatuur on kogu aeg jõudnud 160 ° F -ni. Nagu märgib USA põllumajandusministeerium, pole sugugi ebatavaline, et hamburgerid jäävad pärast ohutult küpsetamist seest roosaks.
Kas kalkuniburgereid tuleb lõpuni küpsetada?
Burgereid saab valmistada kalkunilihast. Kalkuni burgerid on alternatiiv veiselihast valmistatud burgeritele. … Veiselihaburgereid saab küpsetada erineva küpsusastmega, kuid kalkuniburgereid tuleb küpsetada lõpuni. Kalkuniburgerite põhjaliku küpsemise tagamiseks on kasutada toidutermomeetrit.
Kui kaua võtab jahvatatud kalkuniliha ahjus küpsetamine aega?
Jahvatatud kalkuniliha küpsetamiseks ahjus:
- Kuumuta ahi 375°f-ni ja aseta kalkuniliha küpsetusplaadile, mis on kergelt määritud vähese õliga (mulle meeldib kasutada oliiviõli, aga võid kasutada ka veidi avokaadoõli) või vooderdatud küpsetuspaberiga ja purustada. murenemateks. …
- Küpseta 15 minutit.
Kas veidi alaküpsetatud kalkun sobib?
Olenemata sellest, kas valmistate traditsioonilist sööki esimest korda või olete kogenud veteran, on alaküpsetatud kalkuniliha tarbimise oht tõsine, nimelt Salmonella bakterite põhjustatud toidumürgitus.
Mis siis, kui mu kalkun on veidi roosa?
Keedetud linnuliha värvus ei ole alati kindel märk selle ohutusest. Ainult toidutermomeetrit kasutades saab täpselt kindlaks teha, et linnuliha on saavutanud kogu toote ohutu minimaalse sisetemperatuuri 165 °F. Kalkun võib jääda roosaks isegi pärast küpsetamist ohutu minimaalse sisetemperatuurini 165 °F.
Kui kaua kulub pärast alaküpsetatud kalkuni söömist haigeks jäämine?
Sümptomid ilmnevad kiiresti, kõigest 30 minutiga ja nende hulka kuuluvad oksendamine, krambid ja kõhulahtisus. Need tekivad nii kiiresti, kuna need on põhjustatud pigem eelnevalt moodustunud toksiinist kui bakterist, mistõttu haigus ei ole nakkav. Haigus kulgeb tavaliselt ühe kuni kolme päeva jooksul.