Lapiwch yr asennau mewn ffoil tun dyletswydd trwm a gadewch iddyn nhw hongian allan yn yr oergell nes eich bod chi'n barod i'w coginio. Coginiwch yr asennau: Ar 250 gradd, rhowch yr asennau wedi'u lapio'n ddiogel mewn ffoil tun ar ddalen cwci (weithiau gall sudd / braster ddianc o'r ffoil tun) a'u rhoi yn y popty. coginio am 2 awr.
Pa mor hir mae'n ei gymryd i grilio asennau yn 250?
Dylai rac 3 pwys o asennau cefn babanod gymryd 5 awr i goginio ar 250 gradd a 3 i 4 awr ar 275 gradd. Ar gyfer asennau sbâr, mae'r broses yn cymryd tua 6 awr ar 250 gradd a 5 awr pan fyddwch chi'n rampio'r temp i 275.
Faint o amser mae'n ei gymryd i goginio asennau sbâr porc ar 250 gradd?
Ar dymheredd cyfartalog o 250 gradd F., dylai fod angen oddeutu 4 i 5 awr ar eich asennau ar ysmygwr traddodiadol, canolig ei faint. Gwneir asennau pan fyddant yn ddigon tyner i dynnu'r cig o'r esgyrn yn hawdd ac mae'r tymheredd mewnol yn cofrestru 180 i 200 gradd F. ar eich thermomedr cig a ddarllenir ar unwaith.
A ddylwn i goginio asennau 225 neu 250?
Ysmygu'r Asennau:
Cynheswch yr ysmygwr i 250 gradd F neu fwy. Ceisiwch gynnal 225-250 gradd F yn ystod y broses ysmygu gyfan. Gwneir yr asennau pan fydd y tymheredd mewnol yn cyrraedd 175-180, ond y ffordd orau i ddweud pryd mae asennau'n cael eu gwneud yw dilyn # 2.
Pa mor hir ydw i'n coginio asennau yn 225?
Pan fydd tymheredd yr ysmygwr ar 225 °, rhowch asennau ar y grât a chau'r caead. Asennau mwg am 5-7 awr, yn dibynnu ar faint yr asennau. (Gallai rheseli mawr, cigog gymryd ychydig mwy o amser, ac os ydych chi'n pentyrru mwy na 2 raca mewn daliwr asen, disgwyliwch ychwanegu 1-2 awr yn fwy.)
Pa mor hir mae'n ei gymryd i ysmygu asennau cig eidion ar 250 gradd?
Gyda ysmygwr yn gweithredu yn yr ystod 225˚ F i 250˚ F, gall gymryd rhwng chwech ac wyth awr i'r asennau gyrraedd tynerwch llawn. Ac efallai y bydd rhai slabiau hyd yn oed yn cymryd mwy o amser na hynny, felly mae amynedd yn bwysig.
Beth yw'r dull 2 2 1 ar gyfer asennau?
Mae'r term “2-2-1” yn cyfeirio at faint o amser y mae'r asennau'n ei dreulio ar y gril gyda'r coginio wedi'i rannu'n dri cham. Pan ddefnyddiwch y dull hwn, mae'r asennau heb eu lapio yn cael eu ysmygu am ddwy awr, yna eu lapio mewn ffoil a'u dychwelyd i'r ysmygwr am ddwy awr arall.
Sut ydych chi'n ysmygu asennau ar 250 gradd?
Mwg am 2 awr. Lapiwch asennau yn ysgafn mewn ffoil alwminiwm i gadw sudd. Parhewch i ysmygu am 1 1/2 awr ar 225 i 250 gradd F (107 i 121 gradd C). Tynnwch y ffoil a pharhewch i ysmygu nes bod cig yn dyner ond yn dal i aros ar yr asgwrn, tua 1 awr yn fwy, gan frwsio’n ysgafn gyda saws barbeciw yn y 15 munud olaf.
Pa mor hir ddylai asennau fod ar y gril?
Pa mor hir mae'n ei gymryd i goginio asennau ar y gril? Yn dibynnu ar wres eich gril, dylai eich asennau gymryd tua 1½ i 2 awr i gyd. Defnyddiwch giwiau gweledol i wybod pryd mae'ch asennau wedi'u gwneud - rydych chi am iddyn nhw fod yn dyner ac yn hawdd eu tyllu â fforc, ond heb ddisgyn oddi ar yr asgwrn yn llwyr.
Pa mor hir mae'n ei gymryd i ysmygu ysgwydd porc yn 250?
Mae'r amser coginio ar gyfer ysgwydd porc 4 pwys yn ysmygu ar 250 gradd oddeutu 90 munud y bunt, ond mae'n bwysig monitro'r tymheredd mewnol yn aml.
Beth yw'r dull 3 2 1 ar gyfer asennau ysmygu?
Mae'r Dull 3-2-1 yn cyfeirio at y dechneg a ddefnyddir i goginio asennau yn isel ac yn araf fel eu bod yn datblygu blas heb sychu. Yn gyntaf, mae'r asennau'n cael eu ysmygu ar dymheredd isel am 3 awr. Yna cânt eu lapio mewn ffoil a'u stemio am 2 awr. Yn olaf, maen nhw'n cael eu brwsio â saws neu wydredd a'u grilio am 1 awr arall.
Pa mor hir ydych chi'n grilio asennau ar 300 gradd?
Sesnwch yn rhydd gyda'r rhwb melys. Griliwch yr asennau. Rhowch yr asennau yn uniongyrchol ar y gratiau gril ar eich gril, cau'r caead, a'u coginio am 2 1/2 awr ar 300 gradd F.
Allwch chi or-goginio asennau yn 225?
Yn waeth byth, os ydych chi wedi bod yn coginio ar oddeutu 225 gradd Fahrenheit (y tymheredd nodweddiadol a argymhellir ar gyfer grilio asennau porc), efallai na fydd y tynnu yn ôl yn digwydd tan yn hwyr iawn yn y gêm. Mae hyn yn cynyddu eich risg o or-goginio'r cig o ymyl eang.
Pa mor hir ddylwn i goginio asennau ar 200 gradd?
Trefnwch asennau mewn padell fawr drwm gyda chaead *, ochr dew i fyny. Gweler y nodyn isod os nad oes gennych gaead i ffitio'ch padell fawr. Arllwyswch saws barbeciw dros yr asennau, ei orchuddio'n dynn a rhoi asennau yn y popty. Gostyngwch y tymheredd i 200 a choginiwch asennau am 6-8 awr.
Pa mor hir mae'n ei gymryd i goginio asennau yn 220?
Trefnwch yr asennau mewn dysgl gaserol fel eu bod yn ffitio'n glyd gyda'i gilydd. Mae croeso i chi eu torri yn eu hanner yn gyntaf os nad ydych chi'n dysgl yn ddigon hir. Lapiwch yn dynn gyda ffoil ac yna pobi mewn 220 ° F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 2 ½ - 3 awr nes eu bod yn fforc yn dyner (sy'n golygu y gallwch eu torri â fforc).