Mahimo ba nimo iprito ang mga donut sa lana sa lubi? Ang lana sa lubi dili ang pinakamaayo nga pagpili sa paghimo og mga donut. Samtang ang lami sa lubi mahimong kauban sa tam-is nga mga butang, mahimo nimong gusto ang mga donut nga adunay lain nga mga lami. Samtang, ang punto sa aso niini nagpasabut nga ang imong mga donut mahimong sama sa sinunog nga lubi, usa ka dili kaayo popular nga kapilian alang sa mga pastry.
Unsa ang labing kaayo nga lana alang sa deep frying donuts?
Ang langis nga Canola nga piho ang usa sa labing kaayo nga kapilian tungod kay kini adunay usa ka magaan nga kolor, malumo nga palami ug usa ka taas nga aso sa aso nga gihimo kini nga maayo alang sa pagprito sa mga donut.
Mahimo ba nimo iprito ang lubi?
Ang Mga Kaayohan sa Pagprito Uban sa Lana sa Lubi
Ang lana sa lubi adunay gibana-bana nga 90 porsyento nga saturated fat ug adunay smoke point nga 350 F nga naghimo niini nga angay alang sa lawom nga pagprito sa tunga nga temperatura. … Ang lana sa lubi adunay 2 ka porsyento lamang nga polyunsaturated nga tambok, nga naghimo niini nga usa sa labing makapahimsog nga mga lana nga iprito sa mga pagkaon.
Unsang mantika ang giprito ni Krispy Kreme sa ilang mga donut?
Gigamit namo ang pagpamubo sa utanon (palm, soybean, ug/o cottonseed ug canola oil) para sa zero gram nga trans fat kada usa ka serving sa donut. Tanang monoglyceride ug diglyceride kay gibase sa utanon. Anaa usab ang mga enzyme. Ang lecithin nga atong gigamit kay soy-based.
Mahimo ba nako nga iprito ang mga donut sa lana sa oliba?
Samtang mahimo nimong luwas nga i-deep fry ang mga donut sa lunsay nga lana sa oliba, kinahanglan ka nga andam alang sa pagbag-o sa lami. Kini nga matang sa lana adunay mas lig-on, mas klaro nga lami kaysa sa mga lana nga tradisyonal nga gigamit alang sa lawom nga pagprito. Sulayi ang pagpares niini nga lana uban sa citrus-flavored donuts alang sa usa ka makapahimuot nga kombinasyon.
Unsang klase sa lana ang gigamit sa Dunkin donuts?
Ang Dunkin' Donuts nag-ingon nga sila karon naggamit sa 100% nga malungtaron nga lana sa palma, bisan kung wala kini nagtubag sa dili maayo nga kantidad sa nutrisyon. Bisan pa, sukad sa pag-anunsyo sa FDA nga i-phase out ang trans fats sa 2018, ang lana sa palma nahimong labi ka sikat nga kapuli sa mga naproseso nga pagkaon.
Giunsa nimo paghimo ang mga donut nga dili kaayo greasy?
Ang pagprito sa ubos kaayo nga temperatura moresulta sa greasy nga mga donut nga adunay gahi nga crust. Sulayi kini: Bantayi pag-ayo ang temperatura sa lana samtang imong giprito ug i-adjust ang kainit kon gikinahanglan aron mamentinar ang temperatura tali sa 350°F ug 360°F.
Ang mantika sa lubi maayo ba sa pagprito?
Ang lana sa lubi mahimong maayong pagpili. Gipakita sa mga pagtuon nga bisan human sa 8 ka oras nga padayon nga pagprito sa 365 ° F (180 ° C), ang kalidad niini nagpabilin gihapon nga madawat (2). Kapin sa 90% sa mga fatty acid sa lana sa lubi kay saturated, nga naghimo niini nga makasugakod sa kainit. … Ang lana sa lubi mahimong adunay lain-laing mga benepisyo sa panglawas.
Giunsa nimo pagprito ang lana sa lubi?
Pagdugang og igo nga mantika sa lubi aron hingpit nga masubsob ang imong pagkaon sa kaldero o electric deep-fryer. Init ang lana sa lubi sumala sa imong resipe, o sa standard nga deep-fry temperature nga 325 ngadto sa 375 degrees Fahrenheit. Gamit ug deep-fry o candy thermometer para matino ang saktong pagbasa.
Mainit ba ang lana sa lubi?
Tungod sa hataas nga konsentrasyon sa tambok, ang lana sa lubi mobarog sa taas nga kainit nga maayo, nga nagpasabut nga kini usa ka maayong kapilian alang sa pag-sauté ug pagpuga, apan alang sa labing kaayo nga mga sangputanan, girekomenda namon ang pagpadayon sa imong mga burner sa usa ka medium nga pagluto sa kainit nga adunay lana sa lubi. (Dili usab kini labing kaayo nga kapilian alang sa pagprito.)
Unsa ang labing himsog nga lana nga iprito?
Kasagaran gisulayan namon nga maabut ang mga monounsaturated fats kung pan-frying. Ang kini nga himsog nga tambok likido sa temperatura sa kuwarto (kung itandi sa saturated fat sama sa mantika, mantikilya ug lana sa lubi nga solid sa room temp). Ang among pinalabi nga himsog nga tambok alang sa pan-frying mao ang avocado oil, canola oil ug olive oil.
Ang mga donut ba mas maayo nga pinirito o lutoon?
Ang Usa ba nga Luto nga Donut Recipe nga Mas Kahimsog Kaysa Usa ka Resipe Alang sa Mga Pritong Donut? Oo, sila gyud. Ang usa ka tipikal nga sinulud nga donat nga donut moabut mga 269 nga kaloriya, samtang ang usa nga lutong donut adunay mas gamay. Ang kalainan mao ang kamatuoran nga dili ka makig-atubang sa bisan unsang sobra nga tambok gikan sa lana gikan sa pagprito kung magaluto ka.
Unsa imong giprito nga donuts?
Ang bisan unsang lana nga adunay neyutral nga lasa ang labing molihok alang sa pagprito sa mga donut. Ang lana sa canola ug lana sa sunflower mga neyutral nga lana nga dali magamit ug labi ka epektibo sa gasto. Girekomenda namon ang paggamit sa lana sa canola tungod sa kolor sa kolor niini, hinay nga lami, ug taas nga aso sa aso.
Giprito ba ang mga donut sa mantika nga mani?
Among nakaplagan nga ang mantika sa mani o pagpamubo sa utanon makahatag sa labing maayong texture para sa mga donut, nga ang pagpamubo nga makapatunghag labing crispest sa gawas. Bisan pa, ang pagprito sa pagpamubo mahimong moresulta sa usa ka medyo waxy/fatty mouthfeel, apan dili tanan nakakaplag nga ingon niana ang kahimtang. Ang taas nga kalidad nga pagpamubo makatabang sa paglikay sa problema.
Giprito ba sa Dunkin donuts ang ilang mga donut?
Ug bisan kung ang usa ka hinimo sa kamot nga donut mahimong labing lami, "kini usa ka negosyo ug kini usa ka paagi aron mapahapsay ang mga operasyon," ingon ni Hottovy. … Ang kakompetensya sa Dunkin' Donuts, si Krispy Kreme Doughnuts, nagprito gihapon og mga donut sa mga indibidwal nga tindahan niini, lakip ang lokasyon sa Roanoke sa Melrose Avenue.