আমি কিভাবে একই সময়ে একটি হ্যাম এবং টার্কি স্তন রান্না করব?

সাধারনত আপনি 350 ডিগ্রি তে একটি ওভেনে টার্কি এবং হ্যাম রান্না করেন। আপনি ওভেনে টার্কি যোগ করার আগে আপনাকে প্রায় 1 ঘন্টা ওভেনে হ্যাম রাখতে হবে। হ্যাম এবং টার্কির জন্য রান্নার সময় প্রতি পাউন্ড 15 মিনিট। হ্যামের জন্য মোট রান্নার সময় 3 ঘন্টা এবং টার্কির জন্য মোট 2 ঘন্টা।

আপনি কি টার্কির সাথে ওভেনে অন্যান্য জিনিস রান্না করতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনার চুলার শেষ জিনিসটি সম্ভবত টার্কি হওয়া উচিত (যদি না আপনি গ্রিলিং বা গভীর ভাজা না হয়)। কিন্তু কোন টার্কি খোদাই করার আগে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম নেওয়া উচিত, তাই পূর্ণ সুবিধা নিন। আপনার চুলা বিস্কুটের একটি ব্যাচ বেক করতে বিনামূল্যে হবে, অথবা পরিবেশনের আগে উষ্ণ হওয়া প্রয়োজন এমন কোনও ওভেন-বেকড সাইড ডিশ পুনরায় গরম করুন।

আপনি একই চুলায় দুটি টার্কির স্তন রান্না করতে পারেন?

আকারের সমান স্তন নির্বাচন করুন যাতে আপনি আপনার ছুটির টেবিলে অতিথিদের জন্য একাধিক রান্না করতে চাইলে সেগুলি মোটামুটি একই সময়ে করা হবে। যদি আপনি একটি রোস্টিং প্যানে একাধিক টার্কি স্তন রান্না করছেন, তবে নিশ্চিত করুন যে স্তনের মাঝে জায়গা আছে যাতে গরম বাতাস চারদিকে ছড়িয়ে যেতে পারে।

হ্যাম বা টার্কি কি রান্না করা সহজ?

একটি হ্যাম যোগ করা - যা আবার প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং টার্কির চেয়ে ভালো স্বাদ - এর মানে হল আপনি একটি ছোট টার্কি রান্না করে প্রস্তুত করতে পারেন এবং এখনও প্রচুর পরিমাণে অবশিষ্ট আছে, যার অর্থ আপনার টার্কি দ্রুত এবং আরো সমানভাবে রান্না করবে, যার মানে আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং -এর কোন এক সময় কান্নার সম্ভাবনা কম।

আপনি কি টার্কির স্তন উপরে বা নিচে রান্না করেন?

টার্কির বুকের পাশে রান্না করুন।

টার্কি রোস্ট করার সময়, রসগুলি স্তনের দিকে নেমে যায়, যার ফলে সবচেয়ে সুস্বাদু মাংস পাওয়া যায়। স্তন তাপ থেকে আরও সুরক্ষিত, যা এটিকে খুব বেশি শুকনো থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। টার্কি শেষ হলে কোন অনুমান কাজ বের করতে একটি মাংসের থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।

আমি কি একই সময়ে একটি হ্যাম এবং টার্কি রান্না করতে পারি?

সেরা উত্তর

আপনি ওভেনে টার্কি যোগ করার আগে আপনাকে প্রায় 1 ঘন্টা ওভেনে হ্যাম রাখতে হবে। হ্যাম এবং টার্কির জন্য রান্নার সময় প্রতি পাউন্ড 15 মিনিট। হ্যামের জন্য মোট রান্নার সময় 3 ঘন্টা এবং টার্কির জন্য মোট 2 ঘন্টা।

আপনি টার্কি রোস্টিং প্যানে জল রাখা উচিত?

আপনার কি টার্কি রোস্টিং প্যানে জল যোগ করা উচিত? … আমরা প্যানের নীচে জল যোগ করার সুপারিশ করি না। বাষ্প দিয়ে টার্কি রান্না করা একটি আর্দ্র তাপ-রান্নার পদ্ধতি এবং গ্রহণযোগ্য, নিশ্চিত, কিন্তু আপনার টার্কি রান্নার জন্য এটি পছন্দসই পদ্ধতি নয়।

প্রতি পাউন্ডে আপনি কত টার্কি স্তন রান্না করেন?

একটি 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট ওভেনে রান্না করা টার্কির স্তনের জন্য রোস্ট করার সময়: অস্থির, একটি 2 থেকে 3 পাউন্ড টার্কি 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করবে। অসম্পূর্ণ, 7 থেকে 8 পাউন্ডের টার্কি 2 1/4 থেকে 3 1/4 ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করবে; স্টাফ করা হলে, এটি 3 থেকে 4 ঘন্টার মধ্যে রান্না হবে।

9.5 পাউন্ড টার্কি স্তন রান্না করতে কত সময় লাগে?

অসম্পূর্ণ, এই টার্কি স্তন রান্না করতে দেড় থেকে সাড়ে তিন ঘন্টার মধ্যে লাগে। স্টাফ করা, ওভেনে তাদের কমপক্ষে আড়াই থেকে সাড়ে তিন ঘন্টা প্রয়োজন হতে পারে।

রান্নার সময় আপনি কি টার্কির স্তন ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখেন?

শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি টার্কি রোস্ট করার 30 মিনিট আগে idাকনাটি উন্মোচন করুন যাতে ত্বকে ক্রিস্পি হওয়ার সুযোগ থাকে। … পাখিকে ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করে রোস্টার lাকনা কি করবে - এটি বাষ্প এবং আর্দ্রতাকে আটকে রাখে যাতে টার্কি শুকিয়ে না যায় - সব সময় ত্বক খসখসে হতে দেয়।

টার্কির বদলে হ্যাম কেন খাওয়া উচিত?

"হ্যাম উচ্চতর। এটি খুব শুষ্ক নয়, একটি ভাল টেক্সচার আছে, এবং যদি অনুকূল হয়, একটি ভাল স্বাদ। "আমি খুব কমই ভাল টার্কি পেয়েছি, কিন্তু আমার অনেক ভালো হ্যাম ছিল।" "আমি হ্যাম খেতে পছন্দ করতাম কারণ টার্কি খুব শুকনো, এবং আমি তুরস্কের গ্রেভি পছন্দ করি না।"

কোনটি স্বাস্থ্যকর হ্যাম বা টার্কি?

হালকা মাংসের টার্কির একটি 3-আউন্স পরিবেশন প্রায় 125 ক্যালোরি ধারণ করে, এটি হ্যামের একই আকারের পরিবেশন থেকে ক্যালোরি কম করে, যা 139 ক্যালোরি সরবরাহ করে। যাইহোক, যদি আপনি গা dark় মাংস টার্কি পছন্দ করেন, আপনি প্রতি ভজনা 147 ক্যালোরি গ্রহণ করা হবে।

আরো দামি হ্যাম বা টার্কি কি?

হাড়বিহীন, সর্পিল কাটা হ্যামগুলি প্রায় $ 3.50 প্রতি পাউন্ড। হাড়-ইন হ্যাম $ 1.48 থেকে 1.98 প্রতি পাউন্ডের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। হ্যাম এবং টার্কি উভয়েরই দাম আপনাকে দোকানে প্রলুব্ধ করার জন্য। সহজ উত্তর হল টার্কি এবং হাড়ের হ্যামের দাম একই রকম হাড়বিহীন হ্যামের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

আমি কিভাবে আমার টার্কিকে আর্দ্র রাখব?

যখন আপনি সেই টার্কি ভুনা করবেন, তখন এটি আরও আর্দ্রতা ধরে রাখবে, যা রসালো, সুস্বাদু মাংস তৈরি করবে। একটি টার্কি ব্রাইন শুকানোর জন্য, স্তনের মাংস থেকে ত্বককে আলতো করে আলাদা করুন এবং কোশার লবণকে মাঝখানে গহ্বরে, সেইসাথে পা এবং পিঠের উপর ঘষুন।

আমার টার্কি সবসময় শুকনো থাকে কেন?

কারণ গা dark় মাংসের সংযোজক টিস্যু বেশি থাকে, এটি ভেঙে যেতে বেশি সময় নেয়, তাই আপনি যদি টার্কি পুরো রান্না করেন, সময়ের সাথে সাথে পা এবং উরু সম্পন্ন হয়, স্তনগুলি অতিরিক্ত রান্না করা হয় এবং শুকিয়ে যায়। … রান্নার পরে, মাংসকে বিশ্রাম দিন যতক্ষণ না এটি ঘরের তাপমাত্রার কাছাকাছি থাকে যাতে রসগুলি পুনরায় বিতরণ করা যায়।

কোন পথে তুরস্ক মুখোমুখি হতে হবে?

আপনার টার্কি উল্টানো আপনার উন্মোচন থেকে দূরে নিয়ে যেতে পারে।

সুতরাং, টার্কি উল্টো করে রান্না করার পরিবর্তে, সবচেয়ে সুন্দর পাখির জন্য ডানদিকে ভাজতে থাকুন।