Колькі часу трэба, каб прыгатаваць індычку 5 5 фунтаў?

Мы рэкамендуем запякаць індычку пры 350 градусах F на працягу 13 хвілін за фунт.

Колькі трэба часу, каб прыгатаваць індычку на 5 фунтаў?

Гэты стол з USDA заснаваны на духоўцы 325 ° F і цалкам размарожанай або свежай птушцы. (Для нефаршыраванай птушкі мы гаворым прыкладна 15 хвілін за фунт.) Калі вы хочаце прыгатаваць замарожаную індычку, гэта зойме як мінімум на 50 працэнтаў больш, чым рэкамендуемы час.

Лепш прыгатаваць індычку па 325 ці 350?

Абсмажце індычку без вечка пры тэмпературы ад 325 ° F да 350 ° F. Больш высокія тэмпературы могуць прывесці да высыхання мяса, але гэта пераважней за занадта нізкія тэмпературы, якія не дазваляюць рыхтаваць нутро індычкі да бяспечнай тэмпературы.

Колькі часу трэба, каб прыгатаваць індычку 5.5 кг?

Час запякання індычкі без фаршу:

  1. 6–8 кг 2.7–3.5 2/1 гадзіны.
  2. 8–10 кг 3.5–4.5 фунтаў 2 3/4–3 гадзіны.
  3. 10–12 фунтаў (4.5–5.5 кг) 3–3 1/4 гадзіны.
  4. 12–16 кг 5.5–7.25 фунтаў 3 1/4–31/2 гадзіны.
  5. 16–20 кг 7.25–9.0 3/1 гадзіны.
  6. 20–25 кг 9.0–11.25 фунтаў 4 1/2–5 гадзіны.
ЦІКАВА:  Пытанне: Ці можна выкарыстоўваць ачышчальнік для духоўкі на грылі Weber?

Як доўга вы варыце індычку за фунт?

Разлічваючы час абпалу, вылічыце каля 15 хвілін за фунт. 4. Індычка будзе гатавацца больш раўнамерна, калі яна не будзе шчыльна начынена.

Як захаваць індычку вільготнай?

Калі вы запячыце гэтую індычку, яна захавае больш вільгаці, што зробіць мяса больш сакавітым і смачным. Каб высушыць расол індычкі, акуратна аддзеліце скурку ад мяса грудкі і ўтрыце кашэрную соль у паражніну паміж імі, а таксама па ўсіх нагах і спіне.

Якая тэмпература лепш за ўсё рыхтаваць індычку?

165 ° F - гэта ўнутраная тэмпература, рэкамендаваная USDA для варанай індычкі. Індычка будзе працягваць варыцца яшчэ некалькі хвілін пасля таго, як вы вымеце яе з духоўкі, таму дастаньце яе да таго часу, пакуль мяса не дасягне зададзенай тэмпературы.

Колькі трэба варыць індычку вагой 20 фунтаў пры 350 градусах?

Мы рэкамендуем запякаць індычку пры 350 градусах F на працягу 13 хвілін за фунт.
...
Як доўга варыць індычку.

Вага індычкі порцыі Час падрыхтоўкі
Ад 12 да 14 фунтаў 8 ў 10 2 3/4 да 3 гадзін
Ад 15 да 18 фунтаў 10 ў 12 3 1/4 да 4 гадзін
Ад 18 да 20 фунтаў 12 ў 14 Ад 4 да 4 1/4 гадзін
Ад 20 да 22 фунтаў 14 ў 16 4 1/4 да 4 3/4 гадзіны

Лепш рыхтаваць індычку пад вечкам або пад вечкам?

Проста пераканайцеся, што вы адкрываеце вечка прыкладна за 30 хвілін да заканчэння абсмажвання індычкі, каб скурка атрымала хрумсткую скарыначку. ... Мы выявілі, што пакрыццё індычкі фальгой дае значна больш вільготныя вынікі, чым запяканне без фальгі, і мы аддаем перавагу проста прыкрываць грудку, каб выраўняць час падрыхтоўкі.

ЦІКАВА:  Колькі часу трэба, каб прыгатаваць 1 -цалевы біфштэкс у духоўцы?

Колькі трэба варыць індычку па 325?

Для адной індычкі вагой ад 8 да 12 фунтаў абсмажце пры 325 ° F на працягу 2¾ да 3 гадзін.

Ці варта класці ваду ў патэльню з індычкі?

Ці варта дадаваць вады ў патэльню з індычкі? ... Мы не рэкамендуем дадаваць ваду на дно рондаля. Прыгатаванне індычкі з парай-гэта вільготны метад варэння, прымальны, вядома, але не пераважны для падрыхтоўкі індычкі ».

Як часта трэба падаваць індычку?

Як часта лавіць індычку. Большасць рэцэптаў раскажа вам лавіць індычку кожныя трыццаць хвілін. Але наша эмпірычнае правіла - гэта кожныя сорак хвілін, і вось чаму. Вы не хочаце адкрываць духоўку занадта шмат разоў, інакш уся птушка зойме шмат часу, каб прыгатаваць яе, а гэта велізарныя нязручнасці.

Колькі фунтаў каштуе індычка вагой 6 кг?

Табліца смажання індычкі:

СЕРВІСЫ ВАГА НЕФІШЧАНЫ
4 ў 6 10-12 фунтаў (4.5-5.5 кг) 3-3-1/4 гадзіны
8 ў 10 12-16 фунтаў (5.5-7 кг) 3-1/4 - 3-1/2 гадзіны
12 ў 16 16-22 фунтаў (7-10 кг) 3-1/2 - 4 гадзіны

Ці можа Турцыя быць злёгку ружовай?

Вэнджанае мяса індычкі заўсёды мае ружовы адценне. Мяса, прыгатаванае на грылі на адкрытым паветры, таксама часта бывае. Знешняя частка вэнджанай або прыгатаванай на грылі індычкі звычайна выглядае ружовай, і нярэдка мяса вэнджанай індычкі бывае ружовым наскрозь.

Калі я павінен дастаць індычку з халадзільніка перад падрыхтоўкай?

Ваша індычка будзе гатавацца больш раўнамерна і хутчэй, калі вы пачнеце яе пры пакаёвай тэмпературы, таму дастаньце індычку з халадзільніка за 1 гадзіну да запякання.

ЦІКАВА:  Ці можна ўсталяваць газавы грыль на балконе?

Як доўга індычка можа сядзець перад падрыхтоўкай?

Прыгатаваную індычку, якую пакінулі больш за 2 гадзіны (або 1 гадзіну вышэй 90 ° F), трэба выкінуць. Прычына ў тым, што пры ўтрыманні варанай індычкі пры тэмпературы ад 40 ° F да 140 ° F. бактэрыі хутка растуць. Каб прадухіліць хваробы, якія перадаюцца праз ежу, паспрабуйце як мага хутчэй астудзіць вараную індычку.

Я гатую