Вы спыталі: ці можаце вы прыгатаваць сярэднія гамбургеры з індычкі?

Бургеры з індычкі падыходзяць да катэгорыі з птушкі і таму павінны быць цалкам прыгатаванымі, калі ядуць. Нельга есці бургер з індычкі сярэдняй прожарки. Бургеры з індычкі рыхтуюцца, калі ўнутраная тэмпература дасягае 165 градусаў па F. ... Так што распаліце ​​гэты грыль і пачніце выбіваць усе гэтыя рэцэпты гамбургераў, якія я вам толькі што даў!

Ці нармальна, калі мой індычны бургер трохі ружовы?

Вяртаючыся да пытання, як даведацца, калі гамбургер з індычкі зроблены, майце на ўвазе, што калі ваш гамбургер падняўся да 165 градусаў, але ўнутры ён яшчэ злёгку ружовы, есці ўсё роўна можна. ... Калі яны маюць нейкі ружовы колер, гамбургер яшчэ не зроблены, і вам варта прыгатаваць яго крыху даўжэй.

Як доўга трэба рыхтаваць бургеры з індычкі?

Рыхтуйце гамбургеры на сярэднім агні каля 5 хвілін або пакуль не падрумяняцца і не стануць хрумсткай. Асцярожна перавярніце гамбургеры і рыхтуйце яшчэ 5 хвілін або пакуль не залаціста-карычневы і тэрмометр, устаўлены ў цэнтр, не зафіксуе 165°, а мяса перастане быць ружовым. Падавайце бургеры гарачымі.

ЦІКАВА:  Частае пытанне: як даведацца, што гамбургер з індычкі прыгатаваны?

Як даведацца, калі гатуюцца гамбургеры з індычкі?

Праверце тэмпературу гамбургераў з індычкі з дапамогай мяснога тэрмометра. Калі тэмпература будзе чытаць 165 ° F, вашыя індычныя гамбургеры гатовыя. Памятайце: гамбургеры з індычкі ніколі не варта рыхтаваць менш, чым добра.

Што адбудзецца, калі я з'ем недасмажаны гамбургер з індычкі?

Ужыванне недастаткова апрацаванай птушкі можа прывесці да сальманелы, тыпу харчовага атручвання. Сімптомы ўключаюць дыярэю, ліхаманку і спазмы ў жываце. Хвароба можа выявіцца ўжо праз 12 гадзін, або можа заняць да 3 дзён, каб праявіцца. У любым выпадку сімптомы звычайна доўжацца ад 4 да 7 дзён.

Ці можа ад недастаткова прыгатаванай індычкі захварэць?

Дбайнае гатаванне або пастэрызацыя забівае бактэрыі сальманелы. Вы рызыкуеце, калі ўжываеце сырыя, недастаткова прыгатаваныя або непастэрызаваныя прадукты. Харчовае атручэнне сальманеламі звычайна выклікаецца: недаваранай курыцай, індычкай ці іншай хатняй птушкай.

Ці можна прыгатаваць бургеры ў духоўцы?

Пасля таго, як ваша духоўка дасягне 350 ° F, злёгку вышмаруйце бляху сметанковым алеем або алеем. ... Выпякайце гамбургеры каля 10 хвілін, перавярніце іх, а потым пячыце яшчэ 5-10 хвілін, або пакуль тэрмометр, устаўлены ў цэнтр піражкоў, не дасягне 135 ° F для сярэднерэдкага, 140 ° F для сярэдняга, 145 ° F для сярэдняй ямы або 160 ° F.

Як вы смажыць замарожаныя гамбургеры з індычкі?

Патэльня: разагрэйце патэльню з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім агні. Злёгку апырскайце або вышмаруйце гамбургеры з замарожанай індычкі алеем з абодвух бакоў. Рыхтуйце гамбургеры на працягу 9 хвілін з аднаго боку. Перавярніце і рыхтуйце другі бок на працягу 7 хвілін або да гатоўнасці, а тэрмометр для мяса, устаўлены ў цэнтр гамбургера, не зафіксуе 165 °F.

Ці можна прыгатаваць бургеры з замарожанай індычкі ў духоўцы?

Духоўка: Разагрэйце духоўку да 400 ° F. Выміце гамбургеры з упакоўкі, пакуль яны яшчэ замарожаныя, і пакладзеце іх на злёгку змазаную алеем форму, засланую фальгой. выпякаць 16-18 хвілін або пакуль унутраная тэмпература не дасягне 165 ° F.

ЦІКАВА:  Як наладзіць грыль Weber?

Гэта нармальна, калі мой гамбургер трохі ружовы?

Адказ: Так, прыгатаваны гамбургер, ружовы знутры, можна бяспечна ўжываць у ежу - але толькі ў тым выпадку, калі ўнутраная тэмпература мяса на працягу ўсяго перыяду дасягала 160 ° F. Як адзначае Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, зусім нязвыкла, што гамбургеры застаюцца ружовымі ўнутры пасля таго, як іх бяспечна прыгатавалі.

Ці трэба гатаваць гамбургеры з індычкі да канца?

Бургеры можна прыгатаваць з мяса індычкі. Бургеры з індычкі - гэта альтэрнатыва гамбургерам з ялавічыны. ... Бургеры з ялавічыны можна прыгатаваць да рознай ступені гатоўнасці, але бургеры з індычкі павінны быць прыгатаваны цалкам. Спосаб пераканацца, што гамбургеры з індычкі старанна прыгатаваныя, - гэта выкарыстоўваць харчовы тэрмометр.

Колькі часу рыхтуецца фарш з індычкі ў духоўцы?

Каб прыгатаваць фарш з індычкі ў духоўцы:

  1. Разагрэйце духоўку да тэмпературы 375 °F і пакладзеце молаты індычак на форму для выпякання, злёгку змазаную невялікай колькасцю алею (я люблю выкарыстоўваць аліўкавы алей, але вы таксама можаце выкарыстоўваць трохі алею авакада) або засланую пергаментнай паперай і разламаць яе. рассыпаецца. …
  2. Выпякайце 15 хвілін.

Ці з'яўляецца злёгку недастаткова падрыхтаваная індычка?

Незалежна ад таго, ці рыхтуеце вы традыцыйную страву ўпершыню, ці вы ўжо вопытны ветэран, ёсць сур'ёзныя рызыкі ўжывання недасмажанага мяса індычкі, а менавіта харчовага атручвання, выкліканага бактэрыямі сальманел.

Што рабіць, калі мая індычка трохі ружовая?

Колер прыгатаванай птушкі не заўсёды з'яўляецца дакладнай прыкметай яе бяспекі. Толькі з дапамогай харчовага тэрмометра можна дакладна вызначыць, што хатняя птушка дасягнула бяспечнай мінімальнай унутранай тэмпературы 165 ° F ва ўсім прадукце. Індычка можа заставацца ружовай нават пасля падрыхтоўкі да мінімальнай бяспечнай тэмпературы ўнутранай тэмпературы 165 ° F.

ЦІКАВА:  Хуткі адказ: наколькі гарачым павінен быць грыль для трох наканечнікаў?

Колькі часу патрабуецца, каб захварэць пасля ўжывання недастаткова прыгатаванай індычкі?

Сімптомы з'яўляюцца хутка, усяго за 30 хвілін, і ўключаюць ваніты, курчы і дыярэю. Яны ўзнікаюць так хутка, таму што яны выкліканыя папярэдне сфарміраваным таксінам, а не бактэрыямі, і таму захворванне не з'яўляецца заразным. Звычайна хвароба працякае на працягу аднаго-трох дзён.

Я гатую