Вы можаце замарозіць практычна любыя прыгатаваныя макароны, але тое, як вы рыхтуеце локшыну, можа мець вялікае значэнне, калі вы будзеце гатовыя размарожваць. (На самай справе няма неабходнасці замарожваць сырыя макароны, таму што тэрмін іх захоўвання звычайна складае ад аднаго да двух гадоў. Верагодна, у вашай кладоўцы не вырасце цвіль або бактэрыі.)
Ці можна замарозіць пасту з соусам?
Так! Вы можаце замарозіць макароны разам з мясным соусам, песта або любым соусам, зручным для маразільнай камеры. Вы хочаце разагрэць яго ў духоўцы, у посудзе, бяспечнай для духоўкі.
Ці можна замарозіць запяканку з прыгатаваных макаронных вырабаў?
Дзіўна, але макароны з сырам і стравы, пакрытыя здробненым сырам, выдатна спраўляюцца ў маразільнай камеры. ... Пірагі, энхілада, лазанья і запяканкі з макаронных вырабаў - гэта асабліва зручныя для замаразкі стравы. Супы і рагу таксама, але вам не трэба замарожваць іх у якой-небудзь канкрэтнай форме або страве.
Ці можна замарозіць прыгатаваныя макароны з соусам і гароднінай?
На шчасце, гэта вельмі проста (і бяспечна) зрабіць і дастасавальна да ўсіх відаў макаронных вырабаў - спагецці, фузілі, пенне. Для дасягнення найлепшых вынікаў лепш захоўваць прыгатаваныя макароны асобна ад падліўкі. Калі вы ўжо змяшалі соус, не хвалюйцеся - яго ўсё роўна можна астудзіць або замарозіць.
Ці можна замарозіць прыгатаваную пасту з соусам Альфрэда?
Прыгатаваныя макароны Альфрэда з падліўкай застануцца свежымі ў маразільнай камеры 3 месяцы. Гэта да таго часу, пакуль яна была прыгатавана і захоўвалася належным чынам. Пераканайцеся, што вы выкарыстоўваеце герметычныя кантэйнеры або пакеты для маразілкі пры захоўванні макаронных вырабаў.
Як доўга вараныя макароны захоўваюцца ў халадзільніку?
Важна яшчэ да таго, як з'есці макароны і пераканацца, што няма прыкмет псуты. Прыгатаваныя і свежыя хатнія макароны трэба захоўваць у халадзільніку, каб запаволіць рост цвілі і захаваць яе свежасць як мага даўжэй. Большасць макаронных вырабаў захоўваецца ў халадзільніку 3-5 дзён.
Ці можна замарозіць запяканку?
Запяканкі лёгка замарожваюцца і размарожваюцца, і яны таксама прызначаны для ежы ў адной страве, якой можна накарміць натоўп. Ператварыць ваш любімы рэцэпт (запяканку ці не) у ежу ў маразільнай камеры сапраўды вельмі проста!
Ці можна замарозіць прыгатаваныя макароны ў Вялікабрытаніі?
Так, вы можаце замарозіць прыгатаваныя макароны. Прыгатаваныя макароны можна замарожваць каля 3 месяцаў.
Ці можна замарозіць запяканкі з бульбай?
Улічваючы прыроду крухмалу ў бульбе і адносна высокую тэмпературу хатніх маразільнікаў (у параўнанні з суперхалодным абсталяваннем, якое выкарыстоўваюць вытворцы замарожаных прадуктаў), стравы з бульбы дрэнна замарожваюцца.
Як захоўваць прыгатаваныя макароны ў маразільнай камеры?
Захоўванне прыгатаванай пасты ў маразільнай камеры
Злёгку астудзіце пасту, затым апырскайце яе невялікай колькасцю аліўкавага алею або расліннага алею і акуратна кіньце (выкарыстоўвайце прыкладна 1 сталовую лыжку алею на 8 унцый прыгатаванай пасты. Гэта прадухіляе зліпанне макароны пры замарожванні). Выкладзеце лыжкай у герметычныя кантэйнеры або пакеты для маразільнай камеры. Захоўваць да 2 месяцаў.
Як доўга захоўваецца соус для спагецці ў маразільнай камеры?
Проста пакладзеце ваш соус у маразільны пакет або кантэйнер, і ён захавае свой аўтэнтычны густ да шасці месяцаў. Калі вы захочаце выкарыстоўваць яго зноў, проста дастаньце яго з маразільнай камеры і дайце яму размарозіцца пры пакаёвай тэмпературы на працягу некалькіх гадзін.
Ці можна замарозіць макароны з сырам?
Макароны і сыр вельмі добра замарожваюцца. … Каб сарваць гэта, я выпякаю і астуджаю свой мак з сырам, а потым наразаю асобныя порцыі. Я двойчы заварочваю іх у поліэтыленавую плёнку, затым дадаю адзін пласт алюмініевай фальгі і для добрай меры я зачыняю іх у поліэтыленавыя пакеты для маразільнай камеры — вядома, з этыкеткай і датай.
Ці можна замарозіць вараную пасту Болоньезе?
Кухар - выбірайце свой соус Болоньезе і рыхтуйце па рэцэпце. Астудзіць – дайце соусу астыць, перш чым пакласці яго ў маразільную камеру, каб не нагрэць іншыя замарожаныя прадукты. Болоньезе можна пакінуць астываць на стальніцы да двух гадзін. … Болоньезе добра замарожваецца да трох месяцаў.
Ці можна замарозіць пасату?
Пасату неабходна выняць з арыгінальнай упакоўкі і перакласці ў герметычны кантэйнер перад замарожваннем. Пасата можа быць замарожана на тэрмін да 3 месяцаў і павінна быць размарожана на ноч у халадзільніку перад выкарыстаннем. … Таксама можна замарозіць рэшткі пасаты ў формачках для лёду.