ፈጣን መልስ - ከስጋዎች የስቴክ ኬክ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

የማብሰያ መመሪያዎች-ከማሸጊያው ላይ ያስወግዱ እና በ 180'c / Gas 4-5 ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። (እንደገና ከማሞቅዎ በፊት በረዶ ከሆነ በደንብ ከቀዘቀዙ)። የግለሰብ ምድጃዎች ሊለያዩ ይችላሉ ፣ ከማገልገልዎ በፊት የቧንቧውን ሙቀት ያረጋግጡ።

2lb ስቴክ ኬክ ለማሞቅ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ወይም ጋዝ ምልክት ያድርጉ 4 (ለደጋፊ በሚረዱ ምድጃዎች መሠረት ያስተካክሉ)። ቂጣውን ይፍቱ እና በሸፍጥ ይሸፍኑ። በምድጃ ትሪ ላይ ያስቀምጡ። በግምት ለ 50 ደቂቃዎች ያህል እንደገና ያሞቁ።

3 ኪሎ ግራም የስቴክ ኬክ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

የስቴክ ኬክ (3 ፓውንድ)

1lb የስቴክ ኬክ እንዴት ማብሰል እችላለሁ?

የምድጃ ማብሰያ (ከቀዘቀዘ)-በቅድሚያ በሚሞቅ ደጋፊ በሚታገዝ/በጋዝ ምድጃ ውስጥ-ለ 50 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ/በጋዝ ምልክት 6. ምድጃ መጋገሪያ (ከቀዘቀዘ)-በቅድሚያ በሚሞቅ ደጋፊ በሚረዳ/በጋዝ ምድጃ ውስጥ-ሙቀት ለ 25-30 ደቂቃዎች በ 190 ° ሴ/ጋዝ ምልክት 6 1/2።

በምድጃ ውስጥ አንድ ኬክ ለማሞቅ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ምድጃዎን እስከ 350 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ። ቂጣውን ፣ ማዞሪያዎቹን ወይም መጋገሪያውን በፎይል ወይም በብራና ላይ በኩኪ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና በትንሹ በፎይል ይሸፍኑ። ለ 9 ኢንች ኬክ ፣ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያሞቁ። ባለ 5 ኢንች ኬክ ከ12-15 ደቂቃ ያህል ይወስዳል እና ማዞሪያዎች ከ10-12 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳሉ።

የ 2lb ስቴክ ኬክ ስንት ይመገባል?

ያገለግላል: 4-6 ሰዎች.

1lb ስቴክ ኬክ ስንት ሰዎች ይመገባል?

1 ፓውንድ ስቴክ ኬክ

ይህ ኬክ ለ 3 አዋቂዎች ተስማሚ ነው (የምግብ ፍላጎት ይለያያል) እንመክራለን።

የ 3lb ስቴክ ኬክ ስንት ይመገባል?

3 ፓውንድ ስቴክ ኬክ

እኛ እንመክራለን ይህ ኬክ ለ6-8 አዋቂዎች (የምግብ ፍላጎት ይለያያል)።

የስቴክ ኬክ ሲዘጋጅ እንዴት ያውቃሉ?

የስቴክ ፓይ የማሞቅ መመሪያዎች

ከፍተኛ ጠቃሚ ምክር - መጋገሪያው ሲነሳ እና ወርቃማ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ ቂጣው ዝግጁ መሆን አለበት ፣ ግን ሁል ጊዜ ከማገልገልዎ በፊት ኬክ ሙሉ በሙሉ እየሞቀ መሆኑን ያረጋግጡ። የማብሰያ መመሪያዎች-ከማሸጊያው ላይ ያስወግዱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180'c / Gas 4-5 ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ያኑሩ።

የስቴክ ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?

የስጋ ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? አዲስ የተጋገረ የስጋ ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 3 እስከ 5 ቀናት ያህል ይቆያል። በአሉሚኒየም ፎይል ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ የተሸፈነ ማቀዝቀዣ። የስጋ ኬክ ማቀዝቀዝ ይችላሉ? አዎ ፣ ለማቀዝቀዝ-የስጋ ኬክን ከአሉሚኒየም ፊይል ወይም ከፕላስቲክ ማቀዝቀዣ መጠቅለያ ጋር በጥብቅ ይዝጉ ፣ ወይም ከባድ በሆነ የማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ።

ከቀዘቀዘ የስጋዎችን የስቴክ ኬክ ማብሰል እችላለሁን?

ከቅዝቃዜ መጋገር ፣ በ 100 ዲግሪ/ጋዝ ምልክት 2/3 ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ላይ ማድረግ ወይም መሙላቱ እስኪለሰልስ ድረስ መጋገሪያውን ማብሰል እና መጋገሪያው እስኪበስል ድረስ መጋገር ይችላሉ።

የስቴክ ኬክ መሃል ላይ ምን ያህል ሞቃት መሆን አለበት?

74 ዲግሪዎች ከ 170 እስከ 175 ዲግሪዎች ከ 76 እስከ 79 ዲግሪ ሴ.
...
የአሳማ ውስጣዊ ሙቀት ሰንጠረዥ - ፋራናይት እና ሴልሺየስ የማብሰያ ሙቀት።

አንድ ትልቅ የስቴክ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ?

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

ምድጃውን እስከ 180 ºC / 350ºF / Gas Mark 4. ቀድመው ያሞቁ። የዳቦ መጋገሪያውን እንዳይቃጠል በምድጃ ትሪ ላይ ያስቀምጡ እና በፎይል ይሸፍኑ። ፎይልን ከማስወገድ እና ለተጨማሪ 25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ከመመለስዎ በፊት ለ 30-5 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት። ኬክው እየሞቀ መሆኑን ያረጋግጡ።

ኬክ አዘጋጅቼ በኋላ ማብሰል እችላለሁ?

ቂጣውን አስቀድመው ማዘጋጀት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ፣ ለጋዝ እና መጋገር ዝግጁ መሆን ይችላሉ - በምድጃ ውስጥ ተጨማሪ 10 ደቂቃዎችን ብቻ ይፍቀዱ። ወይም ከፊትዎ መጋገሪያውን ብቻ ማዘጋጀት ይመርጡ ይሆናል - በደንብ ጠቅልለው ለጥቂት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለሁለት ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በሚበስልበት ጊዜ የስጋ ኬክ ምን የሙቀት መጠን መሆን አለበት?

ስጋውን በቀሪው መንገድ ለማብሰል ማለት በደህና ማብሰል ያስፈልገናል ፣ ግን አልጨመረም። የ ChefAlarm ምድጃ ደህንነቱ የተጠበቀ ምርመራን ወደ ኬክ መሃል ያስገቡ እና ከፍተኛ ማንቂያውን ለ 150 ° F (66 ° ሴ) ያዘጋጁ። ChefAlarm በሚሰማበት ጊዜ ሙቀቱን በእርስዎ Thermapen Mk4 ያረጋግጡ።

ኬክ ማይክሮዌቭን ለምን ያህል ጊዜ ያበስላሉ?

በማይክሮዌቭ ኃይልዎ ላይ በመመርኮዝ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች የማይክሮዌቭ ኬክ; የተጠበሰ ቅርፊት ለመጨረስ ቂጣውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሌላ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት።