ባኮን ከስጋው በታች እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ምን ያህል ጊዜ በፍርግርግ ስር ቤከን ያበስላሉ?

ግሪሉን ወደ ከፍተኛው አቀማመጥ ያሞቁ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በፎይል አሰልፍ እና ቤከን ይጨምሩ። እርስዎ በሚወዱት ላይ በሚመስሉ ላይ በመመስረት በእያንዳንዱ ጎን ለ2-4 ደቂቃዎች ያብስሉ።

ቤከን መጋገር ወይም መጋገር የተሻለ ነው?

Streaky bacon ከኋላ ቤከን የበለጠ የስብ ይዘት አለው። ... ለመጥበስ 1 tbsp ዘይት በብርድ ድስት ውስጥ ሙቅ እስኪሆን ድረስ ይሞቁ ፣ ቤከን ይጨምሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 1-2 ደቂቃዎች ስቴካ ወይም የኋላ ሽፍታ ያብስሉት ። ደረቅ መጥበሻ ከስጋው የተቀላቀለው ስብ ብቻ ጥቅም ላይ የሚውልበት ጤናማ የመጥበሻ ዘዴ ነው።

ያለ ፎይል በስጋው ላይ ቤከን ማብሰል ይቻላል?

ፎይል ወይም መጥበሻ ይጠቀሙ

እንደ አማራጭ እንደ ኩኪ ወረቀት ወይም ጥብስ መጥበሻ ይጠቀሙ። ግሪል ፓን ከውስጥም ከውጭም ማንኛውንም ነገር እንዲበስል ያስችሉዎታል። ድስቱን በቀጥታ ከቤት ውጭ ባርቤኪው ላይ ካደረጉት ፣ቦካውን ከእሳት ነበልባሉ ይጠብቃል ፣ ግን አሁንም አፍ የሚያጠጡ ጥብስ ምልክቶችን ይሰጣል ።

ግሪል ለቦካን ምን ያህል ሞቃት መሆን አለበት?

400 ዲግሪ ፋራናይት ፋራና ፍራፍሬ ለባኮን ፍጹም ፍርግርግ ሙቀት ነው ምክንያቱም እርስዎ ጥርት ብለው እንዲበስሉ እና እንዲበስል ስለሚፈልጉ። ተገቢውን የሙቀት መጠን ከደረሰ በኋላ, ባኮን በፍርግርግ ላይ ያሰራጩት. የማብሰያውን ክዳን ይዝጉ እና ባኮን ለ 7-10 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት. ፍርስራሹን ይክፈቱ፣ ባኮንን በቶንሎች ያዙሩት።

ቤከን በቀጥታ በግሪል ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ?

ቤከንን ለመጋገር የሚያስፈልግህ ነገር ቢኖር ጥቂት ባኮን እና 5 ደቂቃ በመካከለኛ የሙቀት ጥብስ ላይ ነው! ልክ ነው፣ ቤከን ለማብሰል 5 ደቂቃ ያህል ብቻ ነው የሚወስደው! የቦኮን ቁርጥራጮቹን በረዥም ጥንድ ቶንቶች ላይ ባለው ሙቅ ጥብስ ላይ በቀላሉ ያኑሩ። … ሥጋውን ገልብጠው ለሌላ 1 እስከ 2 ደቂቃ ያብሱ።

በዌበር ጋዝ ጥብስ ላይ ቤከን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ቤከን

1. መካከለኛ ቀጥተኛ ሙቀት ፣ ከ400-425-3 ዲግሪዎች ፣ በቀጥታ በግራፉ ላይ ለ 4-XNUMX ደቂቃዎች።
2. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ያስወግዱ።
3. ወደ ደም ማሪ ፣ በርገር ይጨምሩ ወይም በቀላሉ ሜዳ ይደሰቱ።

በፕሮፔን ግሪል ላይ ቤከን ማብሰል ይችላሉ?

ከድንጋይ ከሰል ወይም ከእንጨት ላይ የሚያበስሉ ከሆነ ፣ ጭሱ ቤከንዎን እንኳን የተሻለ ያደርገዋል። ግን ፕሮፔን ግሪል ካለዎት በዚህ ውስጥ ምንም ሀፍረት የለም። ቤከን ውጭ የበሰለ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ እናም ጎረቤቶቹን በዚያ ልዩ መዓዛ በጎዳናው ላይ እያወዛወዘ ዱር ያደርገዋል።

ቤከን ሲሠራ እንዴት ያውቃሉ?

ስጋው ከሮዝ ወደ ቡናማ ቀለም ሲቀየር እና ስቡ የመውጣት ዕድል ሲያገኝ ቤከን ሙሉ በሙሉ እንደበሰለ ይቆጠራል። ገና ትንሽ በሚታለሉበት ጊዜ ቁርጥራጮቹን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገዱ ጥሩ ነው ፣ ግን ቤከን ብዙውን ጊዜ ጥርት ያለ ሆኖ ያገለግላል።

በእያንዳንዱ ጎን ላይ ቤከን ምን ያህል ማብሰል አለብኝ?

በመካከለኛ ሙቀት ላይ የብረት ብረት ወይም ሌላ ከባድ ድስት ያሞቁ። ሲሞቅ ፣ በአንድ ንብርብር ውስጥ የቤከን ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። ከታች ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ቢኮንን ያንሸራትቱ ፣ ቶንጎችን በመጠቀም በሁለቱም በኩል እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ።

በምድጃው ላይ በፎይል ተጠቅልሎ ቤከን እንዴት ያበስላሉ?

አንድ ትልቅ የጎማ መጋገሪያ ወረቀት ከአሉሚኒየም ወረቀት ጋር ያስምሩ። ከላይ የማቀዝቀዣ መደርደሪያ ያስቀምጡ። ምንም ቁርጥራጮች ተደራራቢ እንዳይሆኑ በመጋገሪያ ላይ ቤከን ያስቀምጡ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በምድጃው ፍርግርግ ላይ ያድርጉት ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ለ 12 ደቂቃዎች ወይም እስኪፈለግ ድረስ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት።

ቤከን ማብሰል ወይም መጋገር ይሻላል?

መፍጨት ቅባቱ ከቦካው ላይ እንዲንጠባጠብ ያስችለዋል፣ ይህም ማለት አነስተኛ ካሎሪዎችን እና በጣም ያነሰ ስብን ይበላሉ ማለት ነው። ምንም እንኳን ማፍላቱ ከመጥበስ የበለጠ ጥንቃቄ የሚጠይቅ ቢሆንም፣ የቦካው ደስ የሚል ጣዕም እና የቅባት እጦት ጊዜዎን እንዲያዋጣ ያደርገዋል።

ቤከን በ 350 ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት (175 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ቀድመው ያድርጉት። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በአሉሚኒየም ፎይል ያስምሩ። ቤከን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ጠርዞቹ በሚነኩ ወይም በትንሹ ተደራራቢ በማድረግ በነጠላ ንብርብር ያዘጋጁ። በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ወደሚፈለገው ደረጃ ዝግጁነት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይቅቡት.

ቤከን ግሪል ከአይፈለጌ መልእክት ጋር ተመሳሳይ ነው?

ባኮን ግሪል በዩናይትድ ኪንግደም የሚገኝ የታሸገ የስጋ ምርት ሲሆን በአብዛኛው በሜካኒካል የተመለሰ የአሳማ ሥጋ እና እንዲሁም ትንሽ የዶሮ ስጋን ያካትታል። … ከስጋ ቅይጥ የተሰራ የታሸገ ምግብ በመሆኑ በብዙ መልኩ ከአይፈለጌ መልእክት ጋር ተመሳሳይ ነው ተብሎ ሊታሰብ ይችላል።

ባኮን በከሰል ጥብስ ላይ መጋገር እችላለሁ?

ዝቅተኛ እና ቀርፋፋ አቀራረብ የበለጠ እኩል የበሰለ ንጣፎችን ስለሚያመጣ ቤከን ለማብሰል ቀጥተኛ ያልሆነ ሙቀትን እንመርጣለን ። በድንጋይ ከሰል፣ እንክብሎች፣ እንጨት ወይም ጡቦች ላይ እየጠበሱ ከሆነ፣ በማብሰያው ጊዜ የሚለቀቀው ጭስ የቦካንዎን ጣዕም የበለጠ የተሻለ ያደርገዋል።

ከፋይል ጋር ግሪል መደርደር ይችላሉ?

ይህ ዋናው NO-NO ነው። በወረቀቱ ላይ ፎይል መጣል የታሰበውን የአየር ፍሰት በፍርግርጉ ውስጥ ሊገድብ ይችላል ፣ ይህም የውስጥ አካላትን መጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፣ አደገኛ ሁኔታን መፍጠርን መጥቀስ የለበትም።