Voordat u die eerste keer op gietysterroosters kook, moet u dit was en geur. As u die roosters geur, voorkom dit dat dit roes en dit sal ook 'n kleefvrye oppervlak skep.
Moet jy gietysterroosters geur?
Maar om daardie heerlike resultate te behaal, benodig gietysterroosterroosters behoorlike geurmiddels en gereelde sorg. Geur gietysterroosterroosters wanneer dit nuut is, keer dat jou kos vassit en kan roes voorkom om die roosters langer te laat hou.
Hoe gereeld geur jy roosterroosters van gietyster?
Nadat jy jou roosterroosters of kookware vir die eerste keer geur het, gaan voort om gereeld te hergeur deur nog olie of sproei by te voeg en dit in die gietyster te laat bak. Dit word aanbeveel dat jy raspere ten minste elke 4 tot 5 kokke hergeur, maar baie mense hou daarvan om na elke gebruik weer te geur.
Hoe geur jy 'n gietysterrooster?
Basies, bedek die gietyster in 'n dun egalige laag bakvet of olie en verhit dit onderstebo tussen 325 ° F tot 375 ° F vir ongeveer 'n uur. Dit is die beste om indirekte hitte te gebruik. Laat die kookgerei op die rooster afkoel. Dit is die beste om die rooster te gebruik, aangesien dit 'n bietjie sal rook en jou kombuis sal stink as jy dit in die oond doen.
Hoe kondisioneer jy gietysterroosterroosters?
Borsel die rooster met kookolie met 'n papierhanddoek of kwas. Ons beveel plantaardige olie, druiwepitolie of spekvet aan. Nadat die roosters bedek is, kan u dit vir 'n uur in 'n 400 grade oond plaas of 400 minute op 'n rooster van 40 grade. Sodra die tyd verstreke is, laat die roosters natuurlik afkoel.
Watter olie is die beste vir die geur van gietyster?
Alle kookolies en vette kan gebruik word vir die geur van yster, maar op grond van beskikbaarheid, bekostigbaarheid, doeltreffendheid en 'n hoë rookpunt, beveel Lodge plantaardige olie, gesmelte verkorting of canola -olie aan, soos ons speserye.
Kan u 'n draadborstel op gietysterroosters gebruik?
Draadborsels en staalwol is goeie keuses vir gietyster. U kan die roes opbou met slegs 'n skuuroppervlak en u eie spierkrag, of u kan 'n skoonmaakoplossing gebruik om u rooster skoon te maak.
Is geroeste roosterroosters veilig?
'N Rooster met los roes is nie veilig nie, aangesien roes by die kos kan plak; 'n rooster met geringe oppervlakroes kan skoongemaak en behandel word om dit verder te gebruik. Alhoewel die inname van roes waarskynlik nie skade aan een maaltyd kan veroorsaak nie, kan deurlopende inname problematies wees vir die dermkanaal.
Wat is die beste manier om gietysterroosterroosters skoon te maak?
As u gietysterroosters skoonmaak, verbrand u voedsel wat op die roosters oorgebly het. Laat die roosters dan afkoel en skrop dit met die nylon skoonmaakborsel. Nadat die roosters skoongemaak is, droog en versadig die roosters met plantaardige olie om te voorkom dat roes vorm.
Hoe gereeld moet jy gietyster geur?
Volgens my ervaring is dit redelik om 'n gietysterpan een keer tot 2-3 keer per jaar te smeer. As jy vetter kos in jou pan kook en vermy om dit met seepwater skoon te maak, kan die geurmiddels vir jare hou.
Moet ek my roosterroosters olie?
Deur jou roosterrooster in te olie, help dit om te keer dat kos by die gaarmaak bly. Doop 'n wattehanddoek in 'n bietjie olie en vee die olie eweredig oor die rooster met 'n tang. Wees versigtig om nie te veel olie te gebruik nie, want dit is 'n goeie manier om 'n goeie opvlam te begin-'n bietjie gaan hier ver.
Hoe geur jy roosterroosters?
Twee maklike stappe om u rooster op te tel
- Voordat die rooster aangeskakel word, bedek die oppervlak van die rooster met kookolie. …
- Vee oortollige olie van die rooster af met 'n papierhanddoek, draai dan die rooster vir ongeveer 15-20 minute hoog of totdat die olie begin brand of rook. …
- Wenk: Laat die rooster na elke gebruik afkoel.
Kan jy gietyster met olyfolie geur?
Moenie olyfolie of botter gebruik om u gietysterpan te geur nie-dit is heerlik om mee te kook, net nie vir die eerste speserye nie. ... Skakel die oond af en laat die pan in die oond heeltemal afkoel terwyl die oond afkoel.
Watter temperatuur geur ek my gietyster?
Plaas die geoliede pan in 'n voorverhitte 450 ° F oond, en laat dit daar vir 30 minute. Dit kan 'n bietjie rokerig word, so hou jou kombuis goed geventileer. Dit is gedurende hierdie tyd dat die olie sal polimeriseer en die eerste van verskeie harde, plastiekagtige bedekkings vorm wat jy gaan lê.
Kan jy olyfolie gebruik om 'n rooster te geur?
Geur 'n nuwe rooster
nog koud, bedek alle kookoppervlakke (insluitend emitters) met 'n kookolie wat veilig bly by hoë hitte. Kookolies met hoë hitte sluit in grondboontjiebotter, canola -olie en druiwesaadolie, maar olyfolie moet nie gebruik word nie.